Kankan's ROOM
日々の思いついたこと、ゲーム情報＆攻略、iPodと関連商品の気になる情報、子育て中のオヤジの悩みなど
中級(Ｂ)コースの１品目
胚芽パンです。
作ったパンを一斤まるごと持ち帰ってきました(^_^;)
胚芽パンなので、当然ながら味は殆どありません。
近々、食パンも一斤焼いてくるようなので、そちらも楽しみです。
焼いた翌日には、少し重くなってしまうような感じ…
先生に質問してみたところ、コネが足りないなど
的確な回答をしてくれる、お気に入りの先生が見つかったようで
次回からネット受付で、先生名をチェックして
絶対、その先生にするって言ってました。
さらに上達も早くなるような気がしますね(^_^)v
ABC Cooking Studio
Ｋａｎｋａｎ’ｓ ＲＯＯＭ 本館にも、ぜひ遊びに来てください。
© kankan.2006 All Rights Reserved.
胚芽パンです。
作ったパンを一斤まるごと持ち帰ってきました(^_^;)
胚芽パンなので、当然ながら味は殆どありません。
近々、食パンも一斤焼いてくるようなので、そちらも楽しみです。
焼いた翌日には、少し重くなってしまうような感じ…
先生に質問してみたところ、コネが足りないなど
的確な回答をしてくれる、お気に入りの先生が見つかったようで
次回からネット受付で、先生名をチェックして
絶対、その先生にするって言ってました。
さらに上達も早くなるような気がしますね(^_^)v
ABC Cooking Studio
Ｋａｎｋａｎ’ｓ ＲＯＯＭ 本館にも、ぜひ遊びに来てください。
© kankan.2006 All Rights Reserved.
また更新をサボってたので、随分前に終了した、基礎(Ａ)コースの最終品目 ７品目
抹茶クーヘンです。
食べてから期間が空いてしまったので、感想が思い出せない(>_<)
忘れない位の期間でサボらないようにしましょう ← 自分に
今回はデジカメを忘れてしまって、携帯カメラ(DoCoMo F901ic)で撮影してます。
レタッチが下手なんですが、少しだけ補正した写真を載せます。
余談ですが(^_^;)… そろそろ、Photoshop Elements4で十分なので購入したいです。
ABC Cooking Studio
Ｋａｎｋａｎ’ｓ ＲＯＯＭ 本館にも、ぜひ遊びに来てください。
© kankan.2006 All Rights Reserved.
抹茶クーヘンです。
食べてから期間が空いてしまったので、感想が思い出せない(>_<)
忘れない位の期間でサボらないようにしましょう ← 自分に
今回はデジカメを忘れてしまって、携帯カメラ(DoCoMo F901ic)で撮影してます。
レタッチが下手なんですが、少しだけ補正した写真を載せます。
余談ですが(^_^;)… そろそろ、Photoshop Elements4で十分なので購入したいです。
ABC Cooking Studio
Ｋａｎｋａｎ’ｓ ＲＯＯＭ 本館にも、ぜひ遊びに来てください。
© kankan.2006 All Rights Reserved.
体調を壊したり、色々あって、更新をサボってたんですが…
家内の通っているクッキングスクール
基礎(Ａ)コースの７品目を終了したようです。
中級(Ｂ)コース
スクールのＨＰによると
パン屋さんに売っているような菓子パンやおかずパンにチャレンジ！
となってました。
写真は、基礎(Ａ)コース６品目のレーズンバンズ
段々、慣れてきたのか上手になってきました。
持ち帰ってくるパンは、どれも美味しいです。
早速、自宅でアレンジパンのチョコレートバンズ
こっちも成功！！ 子供達にも大好評でした。
ただ、教本の倍の量を一気に作ったので
写真のようにクッツイテしまい、巨大なパンになってしまいました(汗)
３品目に習った、チーズパンも、難なく焼けるようになり
自宅で初めてパンを作った時は、本当にパンが焼けるようになるのかな？と心配でしたが
当時と比べれば、格段の進歩です。
Ｋａｎｋａｎ’ｓ ＲＯＯＭ 本館にも、ぜひ遊びに来てください。
© kankan.2006 All Rights Reserved.
家内の通っているクッキングスクール
基礎(Ａ)コースの７品目を終了したようです。
中級(Ｂ)コース
スクールのＨＰによると
パン屋さんに売っているような菓子パンやおかずパンにチャレンジ！
となってました。
写真は、基礎(Ａ)コース６品目のレーズンバンズ
段々、慣れてきたのか上手になってきました。
持ち帰ってくるパンは、どれも美味しいです。
早速、自宅でアレンジパンのチョコレートバンズ
こっちも成功！！ 子供達にも大好評でした。
ただ、教本の倍の量を一気に作ったので
写真のようにクッツイテしまい、巨大なパンになってしまいました(汗)
３品目に習った、チーズパンも、難なく焼けるようになり
自宅で初めてパンを作った時は、本当にパンが焼けるようになるのかな？と心配でしたが
当時と比べれば、格段の進歩です。
Ｋａｎｋａｎ’ｓ ＲＯＯＭ 本館にも、ぜひ遊びに来てください。
© kankan.2006 All Rights Reserved.
まだ少し早いですが、自宅でもパン作りを頑張っている家内に
ドリテックのキッチンスケール(クロムメタル仕様)をプレゼントしました。
大画面表示で最大２ｋｇまで１ｇ単位で計量できて
ボタンひとつで容器の重さを引いたり、材料を追加する時に
０にリセットして再計量できるなど、機能も充分！！
家内も喜んでくれているようだし
これから色々な料理で活躍しそうです。
イングリッシュマフィンを作ってきた。
今回も味のないパンです。
朝食にコンビニで売っている、菓子パン程度しか食べない
管理人には、家内がスクールで作ってくるパンは
毎度、聞いたことのないものばかり(汗)
今回のパンも、初めて見ました…
次回から、味のあるパンが続くので楽しみです。
あと２回で、初級コースが終了します。
まだまだ、中級→上級→マスター→ライセンス取得と
長い道程のようですが、せっかく通っているので
頑張って欲しいです。
